Agnellone uit de oven met aardappelen is een typisch gerecht uit de Toscaanse keuken, rijk aan intense smaken en geuren. De Agnellone wordt in de oven gegaard samen met de aardappelen, op smaak gebracht met knoflook, peterselie en geraspte Pecorino. Extra vergine olijfolie geeft het gerecht een onweerstaanbare smaak. Het is een uitstekende keuze voor een speciale avondmaaltijd of een zondag met de familie.
Schil de aardappelen, snijd ze in stukken, leg ze in een ovenschaal en breng ze op smaak met zout, peper, peterselie, olie en een half kopje water
Bestrooi ze met geraspte Pecorino en leg de stukken Agnellone erop; kruid ze zoals de aardappelen en bak in de oven op 180 graden
Oven
Pan
In de koelkast bewaren maximaal 2 dagen
Traditioneel gerecht uit de Toscaanse keuken
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 179,5 |
| Koolhydraten (g) | 9 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Vetten (g) | 11,55 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,62 |
| Eiwitten (g) | 10,05 |
| Vezels (g) | 0,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
