
Gefrituurde Gepaneerde Lamskoteletten
@tuduu
De gefrituurde gepaneerde lamskoteletten zijn een heerlijk typisch gerecht uit de Italiaanse keuken. De zachte lamskoteletten worden gepaneerd met paneermeel en op smaak gebracht met peper, en vervolgens gefrituurd tot een knapperige en goudbruine korst. Ze zijn perfect om te genieten als voorgerecht of hoofdgerecht, vergezeld van een frisse salade.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 10 minKoken: 10 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Lamskoteletten
88 - Extra vierge olijfolieq.b.
- Eieren
33 - Zout
1Snufje1Snufje - Peper
1Snufje1Snufje - Paneermeelq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Klop de koteletten met een groot mes om ze een beetje plat te maken
- STAP 2 VAN 5
Klop in een bord de eidooiers met een snufje zout en peper
- STAP 3 VAN 5
Haal de koteletten door het ei en vervolgens door het paneermeel en opnieuw door het ei
- STAP 4 VAN 5
Bak ze in een pan met goed verhitte extra vierge olijfolie
- STAP 5 VAN 5
Draai ze minstens twee keer om en serveer ze heet
Suggesties
Pan
Keukentang
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 4,81 |
Koolhydraten (g) | 0,03 |
waarvan suikers (g) | 0,03 |
Vetten (g) | 0,31 |
waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
Eiwitten (g) | 0,46 |
Vezels (g) | 0,02 |
Uitverkoop (g) | 0,04 |
- Eiwitten0,46g·56%
- Koolhydraten0,03g·4%
- Vetten0,31g·38%
- Vezels0,02g·2%