Gefrituurde Ricotta
@tuduu
De Gefrituurde Ricotta is een typisch dessert uit de Siciliaanse traditie. De ricotta wordt gemengd met ei, suiker en bloem, waardoor een zacht en geurig beslag ontstaat. De beignets worden vervolgens ondergedompeld in hete olijfolie en geserveerd bestrooid met poedersuiker. Een eenvoudig maar heerlijk dessert, perfect om een maaltijd zoet af te sluiten.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 10 minKoken: 10 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Ricotta
200G200G - Ei
11 - Suiker
1Eetlepel1Eetlepel - Bloemq.b.
- Olijfolieq.b.
- Poedersuikerq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 1
Rol het zachte deeg uit tot een vrij dikke laag, snijd het in ruiten, frituur ze in overvloedige olie en bestrooi ze met poedersuiker.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Sicilia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 153,83 |
| Koolhydraten (g) | 7,46 |
| waarvan suikers (g) | 7,46 |
| Vetten (g) | 9,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,81 |
| Eiwitten (g) | 9,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
- Eiwitten9,09g·34%
- Koolhydraten7,46g·28%
- Vetten9,98g·38%
- Vezels0g·0%