Gegratineerde schelpjes zijn een heerlijk pastagerecht verrijkt met olijven, tonijn en mozzarella. De pasta wordt al dente gekookt en vervolgens op smaak gebracht met een saus van tonijn, olijven, witte wijn en peterselie. Tot slot wordt het gerecht gegratineerd met paneermeel en kaas, waardoor een knapperig en onweerstaanbaar korstje ontstaat.
Bak de knoflook in de olie, voeg de verkruimelde tonijn toe en laat op smaak komen, blus met de witte wijn en laat deze verdampen, breng op smaak met zout en peper en bestrooi met fijngehakte peterselie.
Kook de conchigliette al dente, meng ze met de bereide saus, doe ze in een ovenschaal, leg er de mozzarella in plakjes op, bestrooi met paneermeel en gratineer in de oven.
Pastapan
Koekenpan
Steelpan
Rasp
In de koelkast bewaren tot maximaal 2 dagen
Een eenvoudig te bereiden gerecht met een rijke en hartige smaak
Italy
| Energie (kcal) | 265,91 |
| Koolhydraten (g) | 35,49 |
| waarvan suikers (g) | 1,31 |
| Vetten (g) | 7,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,97 |
| Eiwitten (g) | 14,74 |
| Vezels (g) | 1,24 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
