Gegratineerde Conchigliette

Name: Gegratineerde Conchigliette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Conchigliette Pasta; 50 G Groene Olijven; 50 G Zwarte Olijven; 200 G Tonijn; 1 Mozzarella; q.b. Peterselie; q.b. Witte Wijn; q.b. Paneermeel; q.b. Knoflook; q.b. Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

De gegratineerde conchigliette is een heerlijk pastagerecht verrijkt met olijven, tonijn en mozzarella. De pasta wordt beetgaar gekookt en vervolgens gemengd met een saus op basis van tonijn, olijven, witte wijn en peterselie. Ten slotte wordt het gerecht gegratineerd met paneermeel en kaas, wat een knapperig en onweerstaanbaar korstje creëert.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Conchigliette pasta400G
Groene olijven50G
Zwarte olijven50G
Tonijn200G
Mozzarella1
Peterselieq.b.
Witte wijnq.b.
Paneermeelq.b.
Knoflookq.b.
Olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Fruit de knoflook in de olie, voeg de verkruimelde tonijn toe, laat het op smaak komen, blus af met de wijn, laat het verdampen, zout en peper toevoegen en bestrooien met de gehakte peterselie.
STAP 2 VAN 2
Kook de conchigliette beetgaar, meng ze met de bereide saus, doe ze in een ovenschaal, leg er plakjes mozzarella bovenop, bestrooi met paneermeel en gratineer in de oven.

Suggesties

Pastapan
Koekenpan
Ovenschaal
Rasp

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Eenvoudig te bereiden gerecht met een rijke en smaakvolle smaak

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	265,91
Koolhydraten (g)	35,49
waarvan suikers (g)	1,31
Vetten (g)	7,92
waarvan verzadigd (g)	2,97
Eiwitten (g)	14,74
Vezels (g)	1,24
Uitverkoop (g)	0,04

Eiwitten
14,74g·25%
Koolhydraten
35,49g·60%
Vetten
7,92g·13%
Vezels
1,24g·2%