Tuduu
Gevulde Tomaten Uit De Oven

Gevulde Tomaten Uit De Oven

@tuduu

Gevulde tomaten uit de oven zijn een heerlijk bijgerecht dat de smaak van tomaten naar een hoger niveau tilt. Dit eenvoudige en smakelijke recept is perfect om te serveren bij vlees of vis, of gewoon om op zichzelf van te genieten. De geraspte pecorino kaas zorgt voor een goudbruine en knapperige korst, terwijl de knoflook en oregano aroma en diepte aan de smaak toevoegen. Het paneermeel geeft een aangename knapperige textuur. Probeer deze mediterrane lekkernij voor een eenvoudige maar verrassende smaakexplosie.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Grote tomaten4
  • Knoflookn.v.t.
  • Peterselien.v.t.
  • Oreganon.v.t.
  • Geraspte pecorino kaasn.v.t.
  • Paneermeeln.v.t.
  • Extra vergine olijfolien.v.t.
  • Zoutn.v.t.
  • Pepern.v.t.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Was de tomaten, droog ze af en snijd ze doormidden, verwijder de zaden en het vocht

  2. STAP 2 VAN 2

    Leg ze in een ovenschaal en breng elke helft op smaak met zout, peper, een fijngehakte mix van knoflook en peterselie, oregano, kaas, paneermeel en veel olie, bak ze vervolgens 20 minuten in de oven op 200 graden

Suggesties

  • Elektrische oven

  • Rasp

  • Pan

  • Koekenpan

  • Kommetjes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Het wordt aanbevolen om rijpe en smaakvolle tomaten te gebruiken voor het beste resultaat

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)21
Koolhydraten (g)3,5
waarvan suikers (g)3,5
Vetten (g)0,2
waarvan verzadigd (g)0,03
Eiwitten (g)1
Vezels (g)0,9
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    1g·18%
  • Koolhydraten
    3,5g·62%
  • Vetten
    0,2g·4%
  • Vezels
    0,9g·16%