Gehaktballetjes met erwten zijn een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral geliefd bij vleesliefhebbers. Dit recept combineert de malsheid van gehaktballetjes met de zoete smaak van erwtjes, wat een onweerstaanbare combinatie oplevert.
Bereid de gehaktballetjes, bestuif ze met bloem en leg ze in een braadpan met olie, boter, pancetta en fijngehakte ui
Besprenkel met melk, voeg zout en peper toe en bestrooi met nootmuskaat
Voeg de gekookte erwtjes toe, blus met cognac, laat gaar worden en serveer
Koekenpan
Kom
Blender
Italy
| Energie (kcal) | 203,56 |
| Koolhydraten (g) | 9,42 |
| waarvan suikers (g) | 2,78 |
| Vetten (g) | 13,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,44 |
| Eiwitten (g) | 10,23 |
| Vezels (g) | 2,43 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
