Het gehaktbrood met paddenstoelen is een smakelijk en hartig gerecht, ideaal voor een familiediner of een speciale gelegenheid. Het gemalen Maremma rundergehakt wordt gecombineerd met eekhoorntjesbrood, wat een onweerstaanbare mix van smaken creëert. Geparfumeerd met salie, rozemarijn en knoflook, verrijkt met de delicate smaak van nootmuskaat. Serveer het gehaktbrood met een smakelijke paddenstoelensaus en een snufje verse peterselie. Een gerecht dat iedereen zal bekoren!
Fruit de knoflook en kruiden in de olie; stoof de paddenstoelen met een beetje bouillon
Meng het vlees, de eieren, de peterselie, het broodkruim, het zout en de specerijen
Spreid het mengsel uit op een folie
Rol het op met behulp van de folie; leg halverwege de paddenstoelen in de lengte en rol verder op om vorm te geven
Braad het aan en kook het vervolgens door het met bouillon te bevochtigen
Blender
Gehaktbroodvorm
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 120,16 |
| Koolhydraten (g) | 0,65 |
| waarvan suikers (g) | 0,46 |
| Vetten (g) | 46,76 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 54,47 |
| Vezels (g) | 0,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
