Tuduu
Gehaktbrood met Ricotta

Gehaktbrood met Ricotta

@tuduu

Het gehaktbrood met ricotta is een smakelijk gerecht uit de Italiaanse keuken. Gemaakt met gehakt, ricotta, geraspte kaas en eieren, is het een gerecht met een romige en uitnodigende smaak. De ricotta geeft het gehaktbrood een zachte textuur en een delicate smaak. Het wordt in de oven gebakken en warm geserveerd, ideaal om te begeleiden met groentegarnituren of gebakken aardappelen.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 60 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Gehaktq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.
  • Eierenq.b.
  • Ricottaq.b.
  • Geraspte kaasq.b.
  • Omeletq.b.
  • Bouillonq.b.
  • Gekookte groenten voor minestroneq.b.
  • Boterq.b.
  • Roomq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Bereid gehakt met zout, peper, eieren, ricotta en geraspte kaas

  2. STAP 2 VAN 3

    Spreid dit mengsel uit op een vel aluminiumfolie, vul het met omelet en rol het op; kook het ongeveer een uur in de bouillon

  3. STAP 3 VAN 3

    Snijd het in plakken en garneer het met gekookte groenten voor minestrone, gebakken in een pan met boter en room

Suggesties

  • Gehaktbroodvorm

  • Pan

  • Kom

  • Lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën