Gehaktbrood Van Gekookt Vlees

Name: Gehaktbrood Van Gekookt Vlees
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Gekookt Vlees Van Elke Soort; 100 G Rauwe Kip Gepureerd Met 125 G Slagroom; 4 Plakken Witbrood Geweekt In Melk; 1 Ei; q.b. Zout; q.b. Peper; q.b. Aromatische Kruiden

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Het gehaktbrood van gekookt vlees is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Het wordt bereid met gekookt vlees van elke soort, rauwe kip gepureerd met slagroom, witbrood geweekt in melk, ei, zout, peper en aromatische kruiden. De gehaktballen worden in de oven gebakken en warm of koud geserveerd. Ideaal voor een stevige lunch of diner.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 50 minKoken: 50 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Gekookt vlees van elke soort800G
Rauwe kip gepureerd met 125 g slagroom100G
Witbrood geweekt in melk4Plakken
Ei1
Zoutq.b.
Peperq.b.
Aromatische kruidenq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Bakpapier Voorbereiden
STAP 2 VAN 5
Hak het vlees fijn en meng goed met alle ingrediënten
STAP 3 VAN 5
Maak een gehaktbrood met natte handen direct op het natte bakpapier, wikkel het goed in het papier en vervolgens in aluminiumfolie
STAP 4 VAN 5
Bak in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten
STAP 5 VAN 5
Bereid de saus apart, die kan worden gemaakt van tomaat, eventueel met groenten, een fondue of een bechamelsaus gearomatiseerd met paddenstoelen, kaas, enz.

Suggesties

Oven
Blender

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 3 dagen.

Meer informatie

Kan warm of koud worden geserveerd.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	54,29
Koolhydraten (g)	3,99
waarvan suikers (g)	0,74
Vetten (g)	3,66
waarvan verzadigd (g)	1,92
Eiwitten (g)	1,48
Vezels (g)	0,25
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
1,48g·16%
Koolhydraten
3,99g·43%
Vetten
3,66g·39%
Vezels
0,25g·3%