Tuduu
Geklutste Eieren

Geklutste Eieren

@tuduu

Geklutste eieren zijn een eenvoudig en heerlijk bijgerecht, perfect om te serveren met een verscheidenheid aan hoofdgerechten. De eieren worden geklutst in een hete pan met kokende bouillon, waardoor een gladde en romige textuur ontstaat. Dit gerecht is afkomstig uit Italië en wordt vaak gevonden in de regio's Lazio en Piemonte.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kokende bouillonq.b.
  • Eierenq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 1

    Giet het geklutste ei in een fijne zeef boven een pan met kokende bouillon

Suggesties

  • Pan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën