Tuduu
Gekookte Peren met Gember

Gekookte Peren met Gember

@tuduu

De gekookte peren met gember zijn een heerlijk dessert met een intense en geurige smaak. De rijpe Abate peren worden gekookt met rietsuiker en verse gember, wat een onweerstaanbare smaakcombinatie creëert. Dit dessert is perfect om warm te serveren, misschien vergezeld van een bolletje vanille-ijs. Een eenvoudig en verfijnd dessert, ideaal om een maaltijd op een smakelijke manier af te sluiten.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijpe abate peren4
  • Rietsuiker3Eetlepels
  • Verse gember1Snufje

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Was en droog de peren

  2. STAP 2 VAN 4

    Schil ze terwijl je het steeltje eraan laat zitten

  3. STAP 3 VAN 4

    Plaats ze rechtop in een ovenschaal met een kopje water op de bodem; bestrooi ze met rietsuiker en rasp er wat gember overheen

  4. STAP 4 VAN 4

    Bak in de oven op 180 graden en besprenkel af en toe met de suikerstroop die zich op de bodem vormt

Suggesties

  • Ovenschaal

  • Houten lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast

Meer informatie

Aanbevolen om warm te serveren

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)62,36
Koolhydraten (g)14,1
waarvan suikers (g)13,85
Vetten (g)0,1
waarvan verzadigd (g)0,02
Eiwitten (g)0,32
Vezels (g)3,56
  • Eiwitten
    0,32g·2%
  • Koolhydraten
    14,1g·78%
  • Vetten
    0,1g·1%
  • Vezels
    3,56g·20%