
Gekookte Peren met Gember
De gekookte peren met gember zijn een heerlijk dessert met een intense en geurige smaak. De rijpe Abate peren worden gekookt met rietsuiker en verse gember, wat een onweerstaanbare smaakcombinatie creëert. Dit dessert is perfect om warm te serveren, misschien vergezeld van een bolletje vanille-ijs. Een eenvoudig en verfijnd dessert, ideaal om een maaltijd op een smakelijke manier af te sluiten.
Ingrediënten
- Rijpe abate peren
44 - Rietsuiker
3Eetlepels3Eetlepels - Verse gember
1Snufje1Snufje
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Was en droog de peren
- STAP 2 VAN 4
Schil ze terwijl je het steeltje eraan laat zitten
- STAP 3 VAN 4
Plaats ze rechtop in een ovenschaal met een kopje water op de bodem; bestrooi ze met rietsuiker en rasp er wat gember overheen
- STAP 4 VAN 4
Bak in de oven op 180 graden en besprenkel af en toe met de suikerstroop die zich op de bodem vormt
Suggesties
Ovenschaal
Houten lepel
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast
Meer informatie
Aanbevolen om warm te serveren
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 62,36 |
Koolhydraten (g) | 14,1 |
waarvan suikers (g) | 13,85 |
Vetten (g) | 0,1 |
waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
Eiwitten (g) | 0,32 |
Vezels (g) | 3,56 |
- Eiwitten0,32g·2%
- Koolhydraten14,1g·78%
- Vetten0,1g·1%
- Vezels3,56g·20%