Gekruide Gehaktballetjes met Anijs

Name: Gekruide Gehaktballetjes met Anijs
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Kalfsvleesgehakt; 1 Ei; 30 G Parmezaanse Kaas; 2 Plakken Witbrood; 4 Tomaten; q.b. Peterselie; q.b. Basilicum; q.b. Anijszaad; q.b. Rucola; q.b. Zout; q.b. Peper; q.b. Extra vierge olijfolie

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De gekruide gehaktballetjes met anijs zijn een heerlijk, smaakvol en geurig vleesgerecht, verrijkt met de unieke smaak van anijszaad. Perfect om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht, deze gehaktballetjes zijn gemakkelijk te bereiden en zullen bij het hele gezin in de smaak vallen.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kalfsvleesgehakt300G
Ei1
Parmezaanse kaas30G
Witbrood2Plakken
Tomaten4
Peterselieq.b.
Basilicumq.b.
Anijszaadq.b.
Rucolaq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.
Extra vierge olijfolieq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Bereid de gehaktballetjes door alle ingrediënten te mengen en bak ze 3-4 minuten
STAP 2 VAN 4
Pureer de rucola met olie en zout
STAP 3 VAN 4
Pureer de tomaten apart met olie tot ze luchtig zijn
STAP 4 VAN 4
Plaats de sauzen in een halve maan op het bord en in het midden een piramide van warme gehaktballetjes

Suggesties

Antiaanbakpan
Kom
Blender

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	78,98
Koolhydraten (g)	4,63
waarvan suikers (g)	1,81
Vetten (g)	2,05
waarvan verzadigd (g)	1,03
Eiwitten (g)	10,46
Vezels (g)	0,63
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
10,46g·59%
Koolhydraten
4,63g·26%
Vetten
2,05g·12%
Vezels
0,63g·4%