
Gemarineerde Gebakken Kip
De gemarineerde gebakken kip is een heerlijk Aziatisch gerecht, gekenmerkt door stukjes kipfilet gemarineerd in sojasaus, gember en knoflook, vervolgens gepaneerd en gebakken tot een onweerstaanbare krokantheid. Het resultaat is een smakelijk en sappig gerecht, perfect als voorgerecht of hoofdgerecht. De marinade maakt de kip zacht en smaakvol, terwijl het bakken zorgt voor een krokante en goudbruine textuur. Serveer de gemarineerde gebakken kip met een snufje verse zwarte peper en vergezeld van schijfjes citroen voor een vleugje frisheid.
Ingrediënten
- In blokjes gesneden kipfilets zonder bot
22 - Sojasaus
3eetlepels3eetlepels - Gember
30g30g - Knoflook
6teentjes6teentjes - Zoutnaar smaak
- Verse zwarte peperkorrelsnaar smaak
- Maïsmeel
2eetlepels2eetlepels - Tarwebloem
2eetlepels2eetlepels - Citroen
2schijfjes2schijfjes
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Marineer de kip met de sojasaus, gember, knoflook, zout en peper gedurende 30 minuten
- STAP 2 VAN 5
Meng het maïsmeel met de tarwebloem
- STAP 3 VAN 5
Dompel de gemarineerde kipstukjes erin tot ze volledig bedekt zijn
- STAP 4 VAN 5
Verhit de olie in een pan en bak de kipstukjes ongeveer 5 minuten tot ze goudbruin zijn
- STAP 5 VAN 5
Garneer met schijfjes citroen en serveer op een bord bedekt met sla
Suggesties
Kom
Pan
Keukentang
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Meer informatie
De gemarineerde gebakken kip is een typisch Aziatisch recept
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 108,44 |
Koolhydraten (g) | 9,51 |
waarvan suikers (g) | 0,86 |
Vetten (g) | 0,67 |
waarvan verzadigd (g) | 0,16 |
Eiwitten (g) | 16,53 |
Vezels (g) | 0,66 |
Uitverkoop (g) | 0,46 |
- Eiwitten16,53g·60%
- Koolhydraten9,51g·35%
- Vetten0,67g·2%
- Vezels0,66g·2%