Tuduu
Gemarineerde Gebakken Kip

Gemarineerde Gebakken Kip

@tuduu

De gemarineerde gebakken kip is een heerlijk Aziatisch gerecht, gekenmerkt door stukjes kipfilet gemarineerd in sojasaus, gember en knoflook, vervolgens gepaneerd en gebakken tot een onweerstaanbare krokantheid. Het resultaat is een smakelijk en sappig gerecht, perfect als voorgerecht of hoofdgerecht. De marinade maakt de kip mals en smaakvol, terwijl het bakken zorgt voor een krokante en goudbruine textuur. Serveer de gemarineerde gebakken kip met een snufje verse zwarte peper en vergezeld van schijfjes citroen voor een vleugje frisheid.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 15 min
Voorbereiding: 20 min
Land:

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ontbeende kipfilets in blokjes gesneden2
  • Sojasaus3eetlepels
  • Gember30g
  • Knoflook
    Knoflook6teentjes
  • Zoutnaar smaak
  • Verse zwarte peperkorrelsnaar smaak
  • Maïsmeel2eetlepels
  • Tarwebloem2eetlepels
  • Citroen2schijfjes

Beschikbare producten

  • Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    1 product
    14,90

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Marineer de kip met de sojasaus, gember, knoflook, zout en peper gedurende 30 minuten

  2. STAP 2 VAN 5

    Meng het maïsmeel met de tarwebloem

  3. STAP 3 VAN 5

    Dompel de gemarineerde kipstukjes erin tot ze volledig bedekt zijn

  4. STAP 4 VAN 5

    Verhit de olie in een pan en bak de kipstukjes ongeveer 5 minuten tot ze goudbruin zijn

  5. STAP 5 VAN 5

    Garneer met schijfjes citroen en serveer op een bord bedekt met sla

Suggesties

  • Kom

  • Pan

  • Keukentang

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

De gemarineerde gebakken kip is een typisch Aziatisch recept

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)108,44
Koolhydraten (g)9,51
waarvan suikers (g)0,86
Vetten (g)0,67
waarvan verzadigd (g)0,16
Eiwitten (g)16,53
Vezels (g)0,66
Uitverkoop (g)0,46
  • Eiwitten
    16,53g·60%
  • Koolhydraten
    9,51g·35%
  • Vetten
    0,67g·2%
  • Vezels
    0,66g·2%