Gemengde Bonen in Salade

Name: Gemengde Bonen in Salade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g Borlotti Bonen En Cannellini Bonen; 50 g Sperziebonen; q.b. Olijfolie; 1 Sjalot; q.b. Knoflook; 1 snufje Zout; q.b. Peperoncino

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Het recept voor Gemengde Bonen in Salade is een eenvoudige en smakelijke manier om een heerlijke peulvruchtensalade te bereiden. De borlotti bonen en cannellini bonen worden vergezeld door verse sperziebonen, verrijkt met een smakelijke dressing op basis van olijfolie, sjalot, knoflook en peperoncino. Dit gerecht is perfect om te genieten als bijgerecht of als lichte hoofdmaaltijd. Probeer het en laat je verleiden door de authentieke smaken van peulvruchten!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Borlotti bonen en cannellini bonen450g
Sperziebonen50g
Olijfolieq.b.
Sjalot1
Knoflookq.b.
Zout1snufje
Peperoncinoq.b.

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

1 product

€ 14,90

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Dop de bonen en kook ze in gezouten kokend water met de gehakte sjalot
STAP 2 VAN 5
Kook ook de sperziebonen nadat je de uiteinden en eventuele draad hebt verwijderd
STAP 3 VAN 5
Verzamel ze in een slakom
STAP 4 VAN 5
Meng in een kom een halve gehakte knoflookteen met enkele eetlepels olie, een snufje zout en de verkruimelde peperoncino
STAP 5 VAN 5
Breng deze saus aan op de bonen- en sperziebonensalade slechts 10 minuten voordat je het op tafel serveert

Suggesties

Slakom
Pan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Licht en gezond gerecht

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	103,07
Koolhydraten (g)	15,85
waarvan suikers (g)	1,63
Vetten (g)	0,5
waarvan verzadigd (g)	0,09
Eiwitten (g)	5,39
Vezels (g)	8,75
Uitverkoop (g)	0,21

Eiwitten
5,39g·18%
Koolhydraten
15,85g·52%
Vetten
0,5g·2%
Vezels
8,75g·29%