Gepaneerde Gehaktballen

Name: Gepaneerde Gehaktballen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Gehakt Rundvlees; 1 Oud Broodje; 1 Ei; 50 G Paneermeel; q.b. Melk; q.b. Peterselie; q.b. Zout; q.b. Peper; q.b. Olijfolie; 1 Teentje Knoflook

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Gepaneerde gehaktballen zijn een heerlijke bereiding van gekruid gehakt met peterselie en knoflook, vervolgens gepaneerd en gefrituurd. Ze zijn krokant van buiten en zacht van binnen, perfect om zowel jong als oud tevreden te stellen.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Gehakt rundvlees600G
Oud broodje1
Ei1
Paneermeel50G
Melkq.b.
Peterselieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.
Olijfolieq.b.
Knoflook1Teentje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Het broodje in de melk weken
STAP 2 VAN 5
Doe het vlees in een kom en voeg het ei, het uitgeknepen en verkruimelde brood, de gehakte knoflook en peterselie, zout en peper toe
STAP 3 VAN 5
Meng alle ingrediënten goed door elkaar
STAP 4 VAN 5
Vorm kleine gehaktballetjes en haal ze door het paneermeel
STAP 5 VAN 5
Bak ze in overvloedige hete olie

Suggesties

Pan
Kom
Lepel
Vork

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de gehaktballen maximaal 3 dagen in de koelkast.

Meer informatie

Gepaneerde gehaktballen zijn een smakelijk en veelzijdig gerecht, perfect om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	200,22
Koolhydraten (g)	12,99
waarvan suikers (g)	1,64
Vetten (g)	61,02
waarvan verzadigd (g)	0,38
Eiwitten (g)	71,05
Vezels (g)	0,55
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
71,05g·49%
Koolhydraten
12,99g·9%
Vetten
61,02g·42%
Vezels
0,55g·0%