Gestoofde sperziebonen zijn een heerlijk bijgerecht gemaakt van malse sperziebonen, knoflook, ui en een vleugje Worcestersaus. Ze worden samen gekookt in olijfolie en bouillon voor een rijke en hartige smaak. Dit bijgerecht is perfect om elke maaltijd te verrijken.
Sperziebonen afknippen en wassen
Bak ze in een koekenpan met olijfolie, fijngehakte knoflook en ui
Als ze wat smaak hebben gekregen, net onderdompelen in bouillon en 25-30 minuten laten sudderen
Besprenkel ze met een paar druppels Worcestersaus en breng op smaak met zout
Goed mengen en serveren
koekenpan
houten lepel
Koel bewaren in een luchtdichte verpakking maximaal 2 dagen
Gestoofde sperziebonen zijn een veelzijdig bijgerecht dat bij veel hoofdgerechten past
Italy
| Energie (kcal) | 24,76 |
| Koolhydraten (g) | 2,98 |
| waarvan suikers (g) | 2,98 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 1,91 |
| Vezels (g) | 2,59 |
