Gestoomde forellen zijn een smakelijk visgerecht, ideaal voor wie wil genieten van een lichte en gezonde bereiding. De forellen worden gestoomd samen met een basis van aromatische groenten die ze nog smaakvoller maken. Een eenvoudig te bereiden gerecht, maar dat iedereen zal bekoren.
Was de groenten, snijd ze en leg ze in een vispan met de kruiden, specerijen, wijn en 1/2 liter water.
Breng aan de kook en plaats vervolgens met het bijbehorende rooster de forel erin, zorg ervoor dat deze niet in contact komt met de vloeistof.
Dek af en kook voor de benodigde tijd.
Stoommandje
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 70,09 |
| Koolhydraten (g) | 1,09 |
| waarvan suikers (g) | 1,07 |
| Vetten (g) | 1,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,32 |
| Eiwitten (g) | 6,82 |
| Vezels (g) | 0,4 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
