Tuduu
Gevulde Champignonhoedjes uit de Oven

Gevulde Champignonhoedjes uit de Oven

@tuduu

De Gevulde Champignonhoedjes uit de Oven zijn een heerlijk bijgerecht dat de onweerstaanbare smaak van eekhoorntjesbrood benadrukt. Ze zijn eenvoudig te bereiden en kunnen alleen worden genoten of geserveerd met vlees of vis. De vulling van paneermeel, op smaak gebracht met knoflook en peterselie, geeft een onweerstaanbare knapperigheid. Dit gerecht is perfect om een speciale diner te begeleiden of om een buffet te verrijken. Ontdek hoe je ze kunt bereiden en laat je verleiden door hun unieke smaak!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eekhoorntjesbrood
    Eekhoorntjesbrood8hoedjes
  • Knoflook
    Knoflook2teentjes
  • Peterselie1handvol
  • Basilicum1handvol
  • Paneermeel2eetlepels
  • Olijfolie
    Olijfolienaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak

Beschikbare producten

  • Gedroogde eekhoorntjesbrood 30g

    Gedroogde eekhoorntjesbrood 30g

    1 product
    12,10
  • Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

    1 product
    14,90
  • Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    22,10

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Maak de champignons schoon en leg ze in een met olie ingevette ovenschaal met de holle kant naar boven. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

  2. STAP 2 VAN 3

    Meng een gehakte mix van peterselie, basilicum en knoflook met het paneermeel.

  3. STAP 3 VAN 3

    Verdeel het mengsel over de hoedjes, besprenkel ze met een beetje olie en zet ze 25 minuten in een voorverwarmde oven.

Suggesties

  • Oven

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)41,2
Koolhydraten (g)3,49
waarvan suikers (g)1,53
Vetten (g)0,73
waarvan verzadigd (g)0,14
Eiwitten (g)3,97
Vezels (g)2,89
Uitverkoop (g)0,06
  • Eiwitten
    3,97g·36%
  • Koolhydraten
    3,49g·31%
  • Vetten
    0,73g·7%
  • Vezels
    2,89g·26%