Kalkoenborst gevuld met fruit is een heerlijk hoofdgerecht met kalkoenborst gevuld met een combinatie van worst, pruimen, noten en appel. Dit recept combineert zoete en hartige smaken, waardoor een smaakvol en verrassend gerecht ontstaat.
Pel en snijd de worst en ontpit de pruimen, snijd ze doormidden
Meng alles in een kom en breng op smaak met zout en peper
Vul de zak van de kalkoen met de vulling en naai de opening dicht, wikkel het in de plakjes spek, bind het vast en bak het in de boter
Als het gekleurd is, plaats het in de oven op 180 graden voor ongeveer 1,5 uur
Vijf minuten voor het eruit halen, besprenkel met het sap van een halve citroen
Snijplank
Mes
Keukenkoord
Italy
| Energie (kcal) | 113,43 |
| Koolhydraten (g) | 0,01 |
| waarvan suikers (g) | 0,01 |
| Vetten (g) | 3 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,11 |
| Eiwitten (g) | 21,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
