Gevulde mosselen zijn een rijk en smaakvol zeevruchten gerecht, perfect voor echte liefhebbers van zeevruchten. De mosselen worden gevuld met een heerlijke mengeling van gekookte ham, vlees, gekookte sla, ei en geraspte Parmezaanse kaas, wat het gerecht een unieke en onweerstaanbare smaak geeft. Olijfolie voegt een vleugje frisheid en lichtheid toe aan de bereiding. Gevulde mosselen zijn perfect voor een speciale gelegenheid of feestelijk diner en zullen zeker indruk maken op uw gasten.
Laat de mosselen op hoog vuur openen en spreid de schelpen uit
Maak een mengsel van de gekookte ham, het vlees en de gekookte sla; meng dit met het ei, de geraspte Parmezaanse kaas, zout, en peper en vul de mosselen met dit mengsel
Bind ze vast, doe ze in de pan met 4 eetlepels olie en 1 eetlepel saus verdund met 1 lepel water en kook ongeveer 20 minuten
Pan
Kom
Mes
Snijplank
Bewaren in de koelkast tot maximaal 2 dagen
Heerlijk en appetijtelijk gerecht, perfect voor een speciale avond
Italy
| Energie (kcal) | 79,98 |
| Koolhydraten (g) | 2,39 |
| waarvan suikers (g) | 0,59 |
| Vetten (g) | 3,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,98 |
| Eiwitten (g) | 9,68 |
| Vezels (g) | 0,24 |
| Uitverkoop (g) | 0,23 |
