Gevulde mosselen zijn een rijk en smaakvol zeevruchtengerecht, perfect voor echte liefhebbers van zeevruchten. De mosselen worden gevuld met een heerlijke mix van gekookte ham, vlees, gekookte sla, ei en geraspte grana kaas, wat het gerecht een unieke en onweerstaanbare smaak geeft. De olijfolie voegt een vleugje frisheid en lichtheid toe aan de bereiding. Gevulde mosselen zijn perfect voor een speciaal diner of een feestelijke gelegenheid en zullen uw gasten zeker verrassen.
Laat de mosselen op hoog vuur opengaan en spreid dan de schelpen
Maak een mengsel van de gekookte ham, het vlees en de gekookte sla; meng met het ei, de geraspte grana kaas, zout en peper en vul de mosselen met het mengsel
Bind ze vast, leg ze in een pan met 4 eetlepels olie en 1 eetlepel saus verdund met 1 pollepel water en kook ongeveer 20 minuten
Pan
Kom
Mes
Snijplank
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Heerlijk en verfijnd gerecht, perfect voor een speciaal diner
Italia
| Energie (kcal) | 79,98 |
| Koolhydraten (g) | 2,39 |
| waarvan suikers (g) | 0,59 |
| Vetten (g) | 3,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,98 |
| Eiwitten (g) | 9,68 |
| Vezels (g) | 0,24 |
| Uitverkoop (g) | 0,23 |
