Gevulde Olijven
@tuduu
Gevulde olijven zijn een klassiek Italiaans voorgerecht, ideaal om te serveren bij aperitieven of als onderdeel van een gevarieerd voorgerecht. De grote groene olijven worden gevuld met ansjovisfilets in olie en vervolgens op smaak gebracht met gesmolten boter, wat een rijke en romige smaak geeft. Ontdek hoe je dit heerlijke voorgerecht in enkele minuten kunt bereiden.
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Grote groene olijven in zoutoplossing
300G300G - Ansjovisfilets in olie
80G80G - Boter
100G100G
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Ontpit de olijven met het daarvoor bestemde gereedschap
- STAP 2 VAN 3
Mix apart de zachte boter met de ansjovisfilets in een mixer tot een romig mengsel
- STAP 3 VAN 3
Giet het romige mengsel vervolgens in een keukenspuit en vul de olijven
Suggesties
Lepel
Mes
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 286,63 |
| Koolhydraten (g) | 0,89 |
| waarvan suikers (g) | 0,89 |
| Vetten (g) | 28,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 11,84 |
| Eiwitten (g) | 4,99 |
| Vezels (g) | 2,75 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
- Eiwitten4,99g·13%
- Koolhydraten0,89g·2%
- Vetten28,63g·77%
- Vezels2,75g·7%