Het recept voor spaghetti met tomaat, een klassiek Italiaans hoofdgerecht met een unieke en traditionele smaak. Eenvoudig, licht en authentiek, het verovert ieders smaakpapillen en brengt rust aan tafel, vooral bij de kleintjes. Perfect voor elke gelegenheid, van een informele diner tot familielunches.
Dompel de tomaten in kokend water om ze te pellen.
Bereid de soffritto met olie, ui en knoflook in een pan.
Voeg de tomatenpulp toe aan de soffritto en kook gedurende 10 minuten.
Kook de spaghetti al dente in ruim gezouten water.
Breng de spaghetti op smaak met de tomatensaus.
Serveer de spaghetti met verse basilicum en geraspte kaas naar smaak.
Kom
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen
Je kunt de spaghetti met tomaat serveren met geraspte kaas naar smaak. Ideaal om te serveren met vers knapperig brood.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 155,9 |
| Koolhydraten (g) | 26,3 |
| waarvan suikers (g) | 3,62 |
| Vetten (g) | 3,86 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,56 |
| Eiwitten (g) | 4,98 |
| Vezels (g) | 1,28 |
