Breng een explosie van smaak en voldoening op uw tafel met onze heerlijke glutenvrije pizza met gesmolten mozzarella en gekookte ham. Een crunchy variant zonder compromissen vergeleken met de klassieke versie, deze culinaire creatie laat je het gluten volledig vergeten en benadrukt alleen het plezier van authentieke Italiaanse smaken.
In een grote kom, meng de glutenvrije bloem met de gist.
Voeg het lauwe water en de olie toe en meng goed tot een homogeen deeg is verkregen.
Bedek met een vochtige doek en laat ongeveer 30 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 220°C.
Rol het deeg uit op een eerder ingevette bakplaat, tot een cirkelvorm. Verspreid de tomatensaus over het deeg, voeg zout, peper en oregano naar smaak toe.
Verdeel de in blokjes gesneden mozzarella en de plakken gekookte ham erover. Bak 15-20 minuten of tot de bodem goudbruin is en de mozzarella gesmolten.
Italy
| Energie (kcal) | 216,15 |
| Koolhydraten (g) | 26,59 |
| waarvan suikers (g) | 1,72 |
| Vetten (g) | 8,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,78 |
| Eiwitten (g) | 9,7 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,43 |
