Breng een explosie van smaak en voldoening naar uw tafel met onze heerlijke glutenvrije pizza met smeltende mozzarella en gekookte ham. Een knapperige en compromisloze variant op de klassieke versie, deze culinaire creatie laat u gluten volledig vergeten en benadrukt alleen het plezier van authentieke Italiaanse smaken.
In een grote kom meng je het glutenvrije meel met de gist.
Voeg het lauwwarme water en de olie toe en meng goed tot je een homogeen deeg krijgt.
Bedek met een vochtige doek en laat ongeveer 30 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 220°C.
Rol het deeg uit op een eerder ingevette bakplaat, vorm een cirkel. Smeer de tomatenpuree over het deeg, voeg zout, peper en oregano naar smaak toe.
Verdeel de in blokjes gesneden mozzarella en de plakjes gekookte ham. Bak 15-20 minuten of tot de bodem goudbruin is en de mozzarella gesmolten.
Italia
| Energie (kcal) | 216,15 |
| Koolhydraten (g) | 26,59 |
| waarvan suikers (g) | 1,72 |
| Vetten (g) | 8,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,78 |
| Eiwitten (g) | 9,7 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,43 |
