Glutenvrije tortillas voor tacos

Name: Glutenvrije tortillas voor tacos
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Maïsmeel; 250 mL Warm water; naar smaak Zout

@tuduu

Categorie: Eenpansgerechten

Een origineel recept voor glutenvrije tortillas, perfect voor wie een glutenvrij dieet volgt of lijdt aan coeliakie. Eenvoudig te bereiden en heerlijk om van te genieten!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 60 minVoorbereiding: 60 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Maïsmeel300g
Warm water250mL
Zoutnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Bereid het deeg door het maïsmeel en het warme water te kneden. Vorm balletjes en druk ze voorzichtig met de hand plat.
STAP 2 VAN 5
Rol de balletjes uit met een speciale tortillapers tot de gewenste vorm is bereikt.
STAP 3 VAN 5
Bak de tortillas op een hete plaat tot er aan beide zijden licht verbrande plekken ontstaan.
STAP 4 VAN 5
Houd de tortillas warm door ze in een schone doek te wikkelen totdat ze klaar zijn om te worden gegeten.
STAP 5 VAN 5
Serveer de tortillas als basis voor tacos, burritos, enchiladas of gewoon op zichzelf met guacamole en salsa.

Suggesties

Tortillapers

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 3 dagen

Meer informatie

De glutenvrije tortillas kunnen op zichzelf als snack worden geserveerd of worden gebruikt als basis voor gerechten zoals tacos, enchiladas en burritos. Serveer ze met guacamole, salsa en kaas voor een complete Tex-Mex ervaring.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	186
Koolhydraten (g)	40,09
waarvan suikers (g)	0,82
Vetten (g)	1,47
waarvan verzadigd (g)	0,17
Eiwitten (g)	4,75
Vezels (g)	1,69

Eiwitten
4,75g·10%
Koolhydraten
40,09g·84%
Vetten
1,47g·3%
Vezels
1,69g·4%