Gnocchi met kaas is een smakelijk en romig voorgerecht, perfect voor kaaslovers. Aardappelpasta wordt verrijkt met plakken kaas en een heerlijke saus van room en geraspte grana kaas. Dit alles wordt vervolgens gegratineerd in de oven voor een gouden en knapperige korst.
Kook de gnocchi in overvloedig gezouten water; zodra ze boven komen drijven, giet ze af en doe ze in een ingevette ovenschaal
Bestrooi ze met grana, giet de room erover, bedek met plakken kaas, bak ze ongeveer 5 minuten en serveer ze heet.
Pan voor het koken van pasta
Pan
Rasp
In de koelkast bewaren voor maximaal 2 dagen.
Dit gerecht is een klassieker uit de Italiaanse keuken, vooral populair in de regio Lazio.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 187,99 |
| Koolhydraten (g) | 21,16 |
| waarvan suikers (g) | 0,85 |
| Vetten (g) | 7,68 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,74 |
| Eiwitten (g) | 8,42 |
| Vezels (g) | 1,12 |
| Uitverkoop (g) | 0,52 |
