Gnocchi Al Formaggio

Name: Gnocchi Al Formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 750 G Pasta Soort Aardappelgnocchi; 150 G Kaas In Plakjes; 5 Eetlepels Room; 4 Eetlepels Geraspte Grana Kaas; q.b. Boter; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

De gnocchi al formaggio is een smakelijk en romig hoofdgerecht, perfect voor kaasliefhebbers. De aardappelpasta wordt verrijkt met plakjes kaas en een heerlijke saus van room en geraspte grana kaas. Het geheel wordt vervolgens gegratineerd in de oven voor een goudbruine en knapperige korst.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta soort aardappelgnocchi750G
Kaas in plakjes150G
Room5Cucchiai
Geraspte grana kaas4Cucchiai
Boterq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Kook de gnocchi in ruim gezouten water, zodra ze boven komen drijven, giet ze af en leg ze in een beboterde ovenschaal
STAP 2 VAN 2
Bestrooi ze met de grana, giet de room erover, bedek met de plakjes kaas, bak ongeveer 5 minuten in de oven en serveer ze heet

Suggesties

Pan voor het koken van pasta
Koekenpan
Rasp

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Dit gerecht is een klassieker uit de Italiaanse keuken, vooral populair in de regio Lazio.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	151,35
Koolhydraten (g)	13,62
waarvan suikers (g)	0,53
Vetten (g)	7,54
waarvan verzadigd (g)	4,47
Eiwitten (g)	7,5
Vezels (g)	1,19
Uitverkoop (g)	0,38

Eiwitten
7,5g·25%
Koolhydraten
13,62g·46%
Vetten
7,54g·25%
Vezels
1,19g·4%