De grillige gehaktballen zijn een heerlijke variant op de klassieke gehaktballen. Gemaakt met sojagranulaat en gehakt, zijn ze zacht, smaakvol en rijk aan smaak. Ideaal om te serveren als voorgerecht of hoofdgerecht, deze gehaktballen zijn verrijkt met geraspte Parmezaanse kaas, citroenschil en een snufje nootmuskaat om ze nog smakelijker te maken.
Rehydrateer de granulaat
Week het broodkruim in de melk en kook het op middelhoog vuur tot het goed zacht is
Meng in een kom de granulaat, het broodkruim met melk, het vlees, het ei, de Parmezaanse kaas, de citroenschil, de nootmuskaat en het zout
Vorm de gehaktballen en haal ze door het paneermeel, bak ze goudbruin op hoog vuur in de olie en laat ze vervolgens nog 15 minuten op laag vuur verder garen
Decoreer met tomaten en citroen
kom
koekenpan
pan
Italia
| Energie (kcal) | 233,68 |
| Koolhydraten (g) | 27,27 |
| waarvan suikers (g) | 4,88 |
| Vetten (g) | 7,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,59 |
| Eiwitten (g) | 14,66 |
| Vezels (g) | 3,97 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
