Groentepuree met Tomaat

Name: Groentepuree met Tomaat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 G Aardappelen; 90 G Wortelen; 90 G Groene Courgettes; 75 G Gepelde Tomaten; 5 G Parmezaanse Kaas; 5 G Uien; q.b. Extra Vergine Olijfolie

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

De groentepuree met tomaat is een gezonde en smakelijke bijgerecht, perfect om veel gerechten te begeleiden. Gemaakt met aardappelen, wortelen, groene courgettes, gepelde tomaten, Parmezaanse kaas, uien en extra vergine olijfolie, is dit gerecht gemakkelijk te bereiden en rijk aan smaken. Het is een heerlijke manier om van verse groenten te genieten en kleur aan je maaltijd toe te voegen. Probeer het en je zult het zien!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Aardappelen125G
Wortelen90G
Groene courgettes90G
Gepelde tomaten75G
Parmezaanse kaas5G
Uien5G
Extra vergine olijfolieq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Reinig en was de groenten en snijd ze in stukjes
STAP 2 VAN 5
Doe ze in een pan met water en laat ongeveer 60 minuten koken
STAP 3 VAN 5
Voeg halverwege de gepelde tomaten toe
STAP 4 VAN 5
Pureer alles met een passe-vite en zet het nog 3-4 minuten terug in een pan
STAP 5 VAN 5
Breng op smaak met extra vergine olijfolie en Parmezaanse kaas als het gaar is

Suggesties

Blender
Pan
Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	47,42
Koolhydraten (g)	8,49
waarvan suikers (g)	2,83
Vetten (g)	0,51
waarvan verzadigd (g)	0,26
Eiwitten (g)	1,89
Vezels (g)	1,71
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
1,89g·15%
Koolhydraten
8,49g·67%
Vetten
0,51g·4%
Vezels
1,71g·14%