Guacamole
@tuduu
Guacamole is een traditionele Mexicaanse saus op basis van avocado, ideaal als bijgerecht of om vlees- of visgerechten te begeleiden. De romige textuur en de frisse, delicate smaak maken het perfect voor de zomer.
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Messico
Ingrediënten
Aantal porties
- Avocadonaar smaak
- Limoen (sap)naar smaak
- Verse pepernaar smaak
- Middelgrote uinaar smaak
- Knoflook
1Teentje1Teentje - Kleine tomaatnaar smaak
- Zoutnaar smaak
- Pepernaar smaak
- Koriandernaar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Hak de knoflook en de ui.
- STAP 2 VAN 5
Schil en snijd de tomaat in stukjes en gebruik alleen het vruchtvlees.
- STAP 3 VAN 5
Schil de avocado's en pureer het vruchtvlees.
- STAP 4 VAN 5
Meng het goed met de ingrediënten en de helft van de koriander.
- STAP 5 VAN 5
Garneer met plakjes verse peper en serveer!
Suggesties
Kom
Vork
Lepel
Algemene informatie
Oorsprong
Messico
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 45 |
| Koolhydraten (g) | 8,4 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 0,9 |
| Vezels (g) | 2,3 |
- Eiwitten0,9g·7%
- Koolhydraten8,4g·69%
- Vetten0,6g·5%
- Vezels2,3g·19%