De hartige spinazietaart is een heerlijk voorgerecht, ideaal voor een diner met vrienden of voor een buffet. Het krokante deeg van fijngekruimelde crackers combineert perfect met de zachtheid van de spinazie en de intense smaak van de kazen Provolone, Pecorino en Grana Padano. Heerlijk warm of koud!
Klop de boter nadat deze op kamertemperatuur is gekomen
Voeg een eidooier, zout en fijngekruimelde crackers toe in de juiste hoeveelheid om een zacht mengsel te verkrijgen
Neem een taartvorm van 22 cm en verdeel het mengsel over de bodem en de randen
Hak de spinazie fijn en verdeel deze ook over de vorm
Voeg de geraspte Pecorino, de blokjes Provolone en het in plakjes gesneden worstje toe
Klop de eieren met zout en peper
Voeg de geraspte Grana Padano en de room toe
Giet het mengsel over de spinazie en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende circa 20 minuten
Taartvorm
Koekenpan
Keukenrobot
Italia
| Energie (kcal) | 243,16 |
| Koolhydraten (g) | 11,58 |
| waarvan suikers (g) | 0,45 |
| Vetten (g) | 17,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,31 |
| Eiwitten (g) | 9,16 |
| Vezels (g) | 0,99 |
| Uitverkoop (g) | 0,45 |
