Aanbiedingsproducten!
Hoe het werkt
Tuduu
  • Winkel
Heb je een bedrijf?
Tuduu
Tuduu

Contacten

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Over ons

Hoe het werkt

Sociaal

Instagram

Facebook

Linkedin

Algemene voorwaarden marketplace tuduu.it

Algemene voorwaarden mobiele app

Privacybeleid

Retourbeleid

Word partner

  1. Home
  2. Recepten
  3. Tuduu
  4. Hazelnootijs
Hazelnootijs

Hazelnootijs

@tuduu

Hazelnootijs is een typisch Italiaans dessert. De heerlijke romigheid en de intense smaak van hazelnoten maken het een onweerstaanbaar dessert. Perfect om van te genieten tijdens warme zomerdagen of als nagerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min
Land: Italia
tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties
  • Vanille1stokje
  • Melk50cl
  • Eidooiers4
  • Suiker150g
  • Hazelnoten
    Hazelnoten100g
Categorie: Desserts

Beschikbare producten

  • Pasta di Nocciole Piemonte IGP tostate 200g

    Pasta di Nocciole Piemonte IGP tostate 200g

    1 product
    € 9,90

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 11

    Dompel het vanillestokje in de melk en breng deze aan de kook

  2. STAP 2 VAN 11

    Doe ondertussen de vier eidooiers in een kom, voeg de suiker toe en klop ze tot een schuimige massa totdat ze bijna wit zijn

  3. STAP 3 VAN 11

    Verwijder het vanillestokje, voeg de hete melk beetje bij beetje toe aan de eidooiers en giet het mengsel in de pan die eerder voor de melk is gebruikt

  4. STAP 4 VAN 11

    Laat het au bain-marie op laag vuur koken totdat het licht begint te koken

  5. STAP 5 VAN 11

    Haal de pan van het vuur en roer de room voortdurend totdat deze volledig is afgekoeld

  6. STAP 6 VAN 11

    Doe de hazelnoten een paar momenten in de oven en laat ze roosteren (door ze vervolgens met een keukendoek te wrijven, zullen ze gemakkelijk pellen); hak ze daarna fijn

  7. STAP 7 VAN 11

    Zeef de inmiddels afgekoelde room, voeg de gehakte hazelnoten toe en giet het mengsel in de ijsmachine

  8. STAP 8 VAN 11

    Laat het ijs in de vriezer opstijven volgens de specifieke instructies van uw ijsmachine

  9. STAP 9 VAN 11

    Als u geen elektrische apparaten heeft maar toch thuis ijs wilt maken en het goed wilt mengen, moet u enkele voorzorgsmaatregelen nemen

  10. STAP 10 VAN 11

    Allereerst moet u onthouden dat nadat u de kom (of de bakjes, al dan niet met scheidingswanden) in de vriezer heeft geplaatst, het product dat moet bevriezen ongeveer elke 30 minuten met een houten lepel moet worden geroerd, tenminste totdat het zacht genoeg is om dit te doen

  11. STAP 11 VAN 11

    Dit systeem voorkomt dat er ijskristallen op het oppervlak van het ijs ontstaan

Suggesties

  • Blender

  • IJsbereider

Algemene informatie

Meer informatie

Aanbevolen om direct na bereiding te consumeren.

Oorsprong

Italia

Analyse

Macronutriënten (100 gr)

Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal)273,85
Koolhydraten (g)24,28
waarvan suikers (g)24,05
Vetten (g)15,15
waarvan verzadigd (g)4,45
Eiwitten (g)7,71
Vezels (g)0,93
Uitverkoop (g)0,1
  • Eiwitten
    7,71g·16%
  • Koolhydraten
    24,28g·51%
  • Vetten
    15,15g·32%
  • Vezels
    0,93g·2%
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën