Heek in Melk
@tuduu
Heek in melk is een smakelijk hoofdgerecht op basis van diepvriesheek, gekookt in een heerlijke mix van boter en melk, gearomatiseerd met rozemarijn en salie. Een eenvoudig te bereiden gerecht met een delicate en onweerstaanbare smaak.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 20 minKoken: 20 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Diepvriesheek
8Stukken8Stukken - Boter
50G50G - Melkq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
- Rozemarijnq.b.
- Salieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 2
Bak de heek snel aan beide kanten in de boter; voeg zout en peper toe, bedek met melk, voeg een beetje salie en rozemarijn toe en kook op laag vuur tot de melk bijna volledig is opgenomen.
- STAP 2 VAN 2
Beweeg de heekstukken af en toe, maar doe dit voorzichtig om ze niet te breken.
Suggesties
Koekenpan
Houten lepel
Keukentang
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 111,41 |
| Koolhydraten (g) | 1,47 |
| waarvan suikers (g) | 1,47 |
| Vetten (g) | 5,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,87 |
| Eiwitten (g) | 16,05 |
- Eiwitten16,05g·71%
- Koolhydraten1,47g·6%
- Vetten5,19g·23%
- Vezels0g·0%