Heek met citroen is een smakelijk visgerecht op basis van heekfilets gekookt in boter en citroen. Dit recept is eenvoudig te bereiden en perfect om van te genieten tijdens de zomermaanden.
Laat de boter smelten, voeg de met bloem bestoven heekfilets toe, zout ze en bak ze 3 minuten aan elke kant
Klop in een kom de eidooier met het gezeefde citroensap, de room, zout en peper
Leg de filets op een serveerschaal en giet in hun kookpan het citroenmengsel al roerend; laat het op laag vuur indikken en giet het over de filets
Antiaanbakpan
Kom
Vork
Italia
| Energie (kcal) | 133,19 |
| Koolhydraten (g) | 1,57 |
| waarvan suikers (g) | 1,57 |
| Vetten (g) | 9,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,07 |
| Eiwitten (g) | 11,96 |
| Vezels (g) | 0,3 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
