Heek met paprika en witte wijn is een heerlijk visgerecht. De heek, met zijn zachte en delicate vlees, past perfect bij de zoete en licht pittige smaken van de paprika's. Alles wordt versterkt door de witte wijn, die het gerecht een frisse en aromatische smaak geeft. Een uitstekende keuze voor een elegant diner of een speciale avond.
Kook de heekfilets met de witte wijn, laurier, een beetje zout en ongeveer 20 cl water
Laat ze uitlekken, maak ze los en doe ze in een slakom
Voeg de in reepjes gesneden paprika, de gehakte peterselie en de in reepjes gesneden cichoreisla toe
Voeg ook de kappertjes en olijven toe, breng op smaak met de olie en een snufje zout, meng en serveer
Antiaanbakpan
Scherp mes
Snijplank
Italia
| Energie (kcal) | 152,07 |
| Koolhydraten (g) | 8,9 |
| waarvan suikers (g) | 8,9 |
| Vetten (g) | 6,68 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,04 |
| Eiwitten (g) | 12,6 |
| Vezels (g) | 5,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
