De heerlijke cannoli zijn een smakelijk voorgerecht bestaande uit vetvrije gekookte ham, kaas met olijven en ontpitte groene olijven. Met een vleugje extra vergine olijfolie, zout en peper zijn deze cannoli perfect om je gasten te verrassen.
Doe de kaas in een kom en bewerk het met een houten lepel
Breng het op smaak met een snufje zout en een flinke draai peper, voeg dan de gehakte olijven toe (behalve 12 die je nodig hebt voor de decoratie)
Leg een plak ham tegelijk op de snijplank, spreid het goed uit, leg er een strook kaas op en rol de ham op tot een cannelloni
Bereid de rest op dezelfde manier
Bevestig elke cannelloni met een tandenstoker waarin je een ontpitte olijf steekt
Serveer als voorgerecht of als een frisse zomerse tweede gang
Cannoli vorm
Vergiet
Italia
| Energie (kcal) | 273,64 |
| Koolhydraten (g) | 0,62 |
| waarvan suikers (g) | 0,62 |
| Vetten (g) | 20,77 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,78 |
| Eiwitten (g) | 20,69 |
| Vezels (g) | 0,75 |
| Uitverkoop (g) | 1,07 |
