Roomijs met honingcrème is een heerlijk en verfrissend dessert, perfect voor zomerse dagen. De honingcrème geeft het ijs een unieke zoetheid en een delicate smaak die perfect samengaat met de romige textuur. Oorspronkelijk uit de Italiaanse keuken, wordt dit ijs bereid met eieren, melk, room en natuurlijk honing. Eenmaal klaar kan het in de vriezer worden bewaard om op elk gewenst moment van te genieten. Het kan geserveerd worden met een scheutje honing en pinda's om de smaak nog verder te verrijken.
De bereiding is heel eenvoudig: mix de honing en de suiker tot een soort crème en voeg vervolgens melk en room toe.
Giet het geheel vervolgens in de ijsmachine en het ijs is klaar.
IJsmachine
Bewaren in de vriezer bij een temperatuur onder -18°C
Kan worden geserveerd met een scheutje honing en pinda's
Italy
| Energie (kcal) | 225,84 |
| Koolhydraten (g) | 22,13 |
| waarvan suikers (g) | 22,13 |
| Vetten (g) | 13,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,56 |
| Eiwitten (g) | 5,43 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
