Huevos Revueltos Con Chorizo

Name: Huevos Revueltos Con Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 120 G Worst; 6 Eieren; q.b. Melk; 1 Gepelde En Gehakte Tomaat; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Huevos Revueltos Con Chorizo is een traditioneel Spaans gerecht, bekend om zijn combinatie van roerei en pittige worst. Dit rijke en smaakvolle bijgerecht is perfect voor een ontbijt of brunch

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Spagna

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Worst120G
Eieren6
Melkq.b.
Gepelde en gehakte tomaat1
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 9
Verwijder het vel van de worst en verkruimel deze in een pan
STAP 2 VAN 9
Zet op een laag vuur en bak de worst 15-20 minuten, af en toe roerend
STAP 3 VAN 9
Giet het overtollige vet af
STAP 4 VAN 9
Klop in een kom de eieren met de melk, zout en peper
STAP 5 VAN 9
Giet de eieren over de worst en kook op laag vuur zonder te roeren totdat de eieren beginnen te stollen op de bodem en de randen van de pan
STAP 6 VAN 9
Til en vouw de randen van de omelet met een spatel zodat het nog vloeibare mengsel aan de oppervlakte in contact komt met de pan en indikt
STAP 7 VAN 9
Blijf de randen van de omelet optillen en vouwen gedurende 2-3 minuten
STAP 8 VAN 9
Voeg vervolgens de tomaten toe aan het mengsel en blijf optillen en vouwen gedurende nog eens 2-3 minuten of totdat de omelet gestold maar nog steeds zacht is
STAP 9 VAN 9
Onmiddellijk serveren

Suggesties

Antiaanbakpan

Algemene informatie

Oorsprong

Spagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	148,04
Koolhydraten (g)	0,81
waarvan suikers (g)	0,81
Vetten (g)	11,22
waarvan verzadigd (g)	4,02
Eiwitten (g)	10,89
Vezels (g)	0,17
Uitverkoop (g)	0,33

Eiwitten
10,89g·47%
Koolhydraten
0,81g·4%
Vetten
11,22g·49%
Vezels
0,17g·1%