Het Gelato met Mirtilli is een heerlijke zomerse traktatie, perfect om de warme dagen te verfrissen. De zoete en sappige mirtilli passen perfect bij de frisse en zure smaak van citroengelato. Een vleugje gin en citroen maakt deze lekkernij nog specialer, terwijl de witte wijn een elegante toets toevoegt. Om het hele jaar door van te genieten!
Was de mirtilli in een beetje wijn, laat ze uitlekken, voeg de suiker en de geraspte schil van de citroen toe en laat ongeveer 2 uur intrekken in de koelkast
Doe in een grote schaal een laag gelato, bedek met de mirtilli, ga door tot de ingrediënten op zijn, giet de gin erover en serveer.
Blender
Schotel
Luchtdichte container
Bewaar het gelato in een luchtdichte container en zet het maximaal een week in de vriezer.
Je kunt de mirtilli vervangen door andere bessen zoals bramen of aardbeien.
Italy
| Energie (kcal) | 58,35 |
| Koolhydraten (g) | 9,01 |
| waarvan suikers (g) | 9,01 |
| Vetten (g) | 0,08 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,65 |
| Vezels (g) | 2,14 |
