Het IJs met Bosbessen is een heerlijk zomers dessert, perfect om de warme dagen te verfrissen. De zoete en sappige bosbessen passen perfect bij de frisse en zure smaak van citroenijs. Een vleugje gin en citroen maakt deze lekkernij nog specialer, terwijl de witte wijn een vleugje elegantie toevoegt. Het hele jaar door te genieten!
Was de bosbessen in een beetje wijn, laat ze uitlekken, voeg de suiker en de geraspte citroenschil toe en laat ongeveer 2 uur in de koelkast marineren
Doe in een grote kom een laag ijs, bedek met de bosbessen, ga door tot de ingrediënten op zijn, giet de gin erover en serveer
Blender
Kom
Luchtdichte container
Doe het ijs in een luchtdichte container en bewaar het maximaal een week in de vriezer.
Je kunt de bosbessen vervangen door ander bosfruit zoals bramen of aardbeien.
Italia
| Energie (kcal) | 58,35 |
| Koolhydraten (g) | 9,01 |
| waarvan suikers (g) | 9,01 |
| Vetten (g) | 0,08 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,65 |
| Vezels (g) | 2,14 |
