Kabeljauwfilets met Curry

Name: Kabeljauwfilets met Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Diepvries Kabeljauwfilets; q.b. Olijfolie; 1 Lente-ui; q.b. Curry; 1 blikje Gepelde Tomaten; 1 blaadje Laurier; 1 snufje Tijm; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Kabeljauwfilets met curry zijn een smakelijk en aromatisch hoofdgerecht. De curry geeft de vis een intense en kruidige smaak, die perfect samengaat met de zachtheid van de kabeljauw. De filets worden in de pan gebakken met olijfolie en lente-ui, en vervolgens verrijkt met een saus van gepelde tomaten, op smaak gebracht met laurier en tijm. Een delicatesse om warm te serveren, vergezeld van een bijgerecht van verse groenten.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Diepvries kabeljauwfilets800g
Olijfolieq.b.
Lente-ui1
Curryq.b.
Gepelde tomaten1blikje
Laurier1blaadje
Tijm1snufje
Zoutq.b.

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Fruit een lente-ui in de olie; voeg een halve eetlepel curry toe, roer en voeg de gepelde tomaten, een snufje tijm en een laurierblaadje toe; kook de saus ongeveer tien minuten
STAP 2 VAN 2
Leg de nog bevroren vis in de saus, voeg zout toe en laat het op een laag vuur nog 15 minuten koken

Suggesties

Antiaanbakpan
Houten lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	59,28
Koolhydraten (g)	1,01
waarvan suikers (g)	1,01
Vetten (g)	0,59
waarvan verzadigd (g)	0,1
Eiwitten (g)	12,35
Vezels (g)	0,34
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
12,35g·86%
Koolhydraten
1,01g·7%
Vetten
0,59g·4%
Vezels
0,34g·2%