Kalfskoteletten Verrassing

Name: Kalfskoteletten Verrassing
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Kalfskoteletten; n.v.t. Citroensap; n.v.t. Peterselie; n.v.t. Olijfolie; 1 Klontje Boter; n.v.t. Zout; n.v.t. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De Kalfskoteletten Verrassing is een smakelijk hoofdgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. De kalfskoteletten worden enkele uren gemarineerd in citroensap en peterselie, daarna gebakken in een pan met olijfolie en boter tot ze perfect gaar zijn. Ze worden heet geserveerd, op smaak gebracht met zout en peper.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kalfskoteletten4
Citroensapn.v.t.
Peterselien.v.t.
Olijfolien.v.t.
Boter1Klontje
Zoutn.v.t.
Pepern.v.t.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Bak de kalfskoteletten 2-3 minuten per kant in een antiaanbakpan: ze moeten mooi goudbruin zijn
STAP 2 VAN 4
Leg vier vellen aluminiumfolie of bakpapier op tafel; leg op elk vel de koteletten en breng ze op smaak met zout, peper, wat gehakte peterselie, citroensap en een klontje boter
STAP 3 VAN 4
Sluit de pakketjes, leg ze op het rooster van de voorverwarmde oven op 220 graden en bak ze ongeveer 10 minuten
STAP 4 VAN 4
Haal uit de oven, leg de pakketjes op individuele borden en serveer direct

Suggesties

Pan
Kom
Keukentang

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	113,48
Koolhydraten (g)	0,04
waarvan suikers (g)	0,04
Vetten (g)	3,66
waarvan verzadigd (g)	1,98
Eiwitten (g)	20,06
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
20,06g·84%
Koolhydraten
0,04g·0%
Vetten
3,66g·15%
Vezels
0g·0%