Kalfsvleesballetjes met Rijst
@tuduu
De kalfsvleesballetjes met rijst zijn een smakelijk en eenvoudig te bereiden hoofdgerecht. De balletjes worden verrijkt met gekookte rijst erin, wat een vleugje zachtheid en smaak geeft. De tomatensaus maakt het gerecht nog aantrekkelijker. Een ideaal gerecht voor het hele gezin.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 30 minKoken: 30 min
Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Gehakt kalfsvlees
250g250g - Rijst
2handenvol2handenvol - Zoete paprika
1theelepel1theelepel - Paneermeel
2eetlepels2eetlepels - Eigeel
11 - Uinaar smaak
- Knoflook
2teentjes2teentjes - Tomatenpuree
5cl5cl - Water
1glas1glas - Bloemnaar smaak
- Extra vergine olijfolienaar smaak
- Zoutnaar smaak
- Pepernaar smaak
Beschikbare producten
Klassieke Carnaroli Rijst 1kg
1 product1 product € 11,00Rode Uienpoeder 30g
1 product1 product € 15,00Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g
1 product1 product € 14,90Passata van Piennolo del Vesuvio DOP tomaten 700g
1 product1 product € 8,20Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 product1 product € 22,10
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Hak de ui en 1 teentje knoflook fijn en meng ze met het vlees samen met de andere ingrediënten en kneed gedurende 5 minuten
- STAP 2 VAN 3
Doe olie en 1 teentje knoflook in de pan, voeg de tomatenpuree en zout toe
- STAP 3 VAN 3
Bereid de balletjes, leg ze in de pan, voeg zout en peper toe en kook gedurende 20 minuten
Suggesties
Pan
Kom
Lepel
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 148,86 |
| Koolhydraten (g) | 8,81 |
| waarvan suikers (g) | 1,69 |
| Vetten (g) | 7,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,31 |
| Eiwitten (g) | 10,55 |
| Vezels (g) | 0,71 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
- Eiwitten10,55g·38%
- Koolhydraten8,81g·32%
- Vetten7,74g·28%
- Vezels0,71g·3%