Kastanjetaart

Name: Kastanjetaart
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Verpakking Diepvriesdeeg; 150 G Kastanjejam; 150 G Marrons Glacés; 100 G Pure Chocolade; q.b. Slagroom; q.b. Boter; 2 Eetlepels Rum

@tuduu

Categorie: Desserts

De kastanjetaart is een typisch Italiaans dessert, perfect voor de herfstperiode. De basis is een krokant en boterachtig diepvriesdeeg, gevuld met een heerlijke kastanjejam die een intense en omhullende smaak geeft. Om de smaak verder te verrijken, worden er stukjes marrons glacés en gesmolten pure chocolade toegevoegd. De finishing touch is de zoete en lichte slagroom, die deze taart onweerstaanbaar maakt. Ideaal om te genieten met een kopje warme thee of kruidenthee.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Diepvriesdeeg1Verpakking
Kastanjejam150G
Marrons glacés150G
Pure chocolade100G
Slagroomq.b.
Boterq.b.
Rum2Eetlepels

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Rol het ontdooide deeg uit tot een ronde lap
STAP 2 VAN 7
Bekleed een ingevette vorm en maak een rand rondom
STAP 3 VAN 7
Bedek het deeg met aluminiumfolie bestrooid met gedroogde bonen
STAP 4 VAN 7
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 minuten
STAP 5 VAN 7
Laat het deeg afkoelen en vul het vervolgens met kastanjejam verzacht met rum
STAP 6 VAN 7
Strooi de verkruimelde kastanjes erover
STAP 7 VAN 7
Smelt de chocolade au bain-marie met de room en giet het over de kastanjes

Suggesties

Taartvorm
Deegroller
Kom
Houten lepel
Bakplaat
Oven

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	384,29
Koolhydraten (g)	53,23
waarvan suikers (g)	30,47
Vetten (g)	16,96
waarvan verzadigd (g)	8,95
Eiwitten (g)	5,32
Vezels (g)	2,59
Uitverkoop (g)	0,1

Eiwitten
5,32g·7%
Koolhydraten
53,23g·68%
Vetten
16,96g·22%
Vezels
2,59g·3%