Ontpit de kersen, bestrooi ze met 2 eetlepels suiker en laat 2 uur rusten
Doe ze in een pan met hun sap en de likeur en laat zachtjes koken voor een paar minuten
Terwijl ze afkoelen, klop de slagroom, zoet het met poedersuiker en meng het met de ricotta die door een zeef is gehaald
Verdeel de ricottacrème in schaaltjes en verdeel de kersen met hun saus erover
Mixer
Kommetjes
Mes
Ideaal voor de zomer
Italia
| Energie (kcal) | 138,95 |
| Koolhydraten (g) | 12,28 |
| waarvan suikers (g) | 12,24 |
| Vetten (g) | 8,31 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,92 |
| Eiwitten (g) | 2,71 |
| Vezels (g) | 0,66 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
