Tuduu
Kip met Aardappelen

Kip met Aardappelen

@tuduu

Kip met aardappelen is een klassieker uit de Italiaanse keuken. Een eenvoudig maar smakelijk recept, perfect voor een familielunch. De aardappelen, samen met de kip gekookt, nemen de aromatische smaak van rozemarijn en witte wijn op. Het resultaat is een sappig en geurig gerecht, ideaal voor winterdagen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 60 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kip1
  • Ui1
  • Rozemarijn1Takje
  • Witte wijn1Glas
  • Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peterselieq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    In een met olie ingevette ovenschaal fruit je de ui en voeg je de in stukken gesneden kip, de rozemarijn, de peterselie, de witte wijn en het zout toe. Begin met koken in de hete oven.

  2. STAP 2 VAN 2

    Halverwege de kooktijd voeg je de in stukjes gesneden aardappelen toe en wacht je tot zowel de kip als de aardappelen goudbruin zijn om ze op tafel te serveren.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Eenpansgerechten, ideaal voor de zondag

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)95,98
Koolhydraten (g)1,51
waarvan suikers (g)1,51
Vetten (g)3,61
waarvan verzadigd (g)1,11
Eiwitten (g)6,59
Vezels (g)0,32
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    6,59g·55%
  • Koolhydraten
    1,51g·13%
  • Vetten
    3,61g·30%
  • Vezels
    0,32g·3%