Kip met Amandelen is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken, afkomstig uit de provincie Hunan. De stukjes kip worden in de pan gebakken samen met knapperige amandelen en op smaak gebracht met een zoetzure saus op basis van sojasaus, suiker en portwijn. Het is een gerecht vol smaken en texturen, perfect om als hoofdgerecht te serveren.
Meng de kip met alle andere ingrediënten behalve de amandelen
Laat een paar minuten rusten
Rooster ondertussen de amandelen in zeer hete olie op hoog vuur, voeg dan de kip toe, roer ongeveer anderhalve minuut en serveer! Opmerking: de teentjes knoflook moeten worden geperst en verwijderd voordat je de kip in de pan doet
Let op, de vlam moet altijd erg hoog zijn
Pan
Cina
| Energie (kcal) | 226,11 |
| Koolhydraten (g) | 4,27 |
| waarvan suikers (g) | 2,52 |
| Vetten (g) | 13,15 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,22 |
| Eiwitten (g) | 21,17 |
| Vezels (g) | 2,94 |
| Uitverkoop (g) | 0,25 |
