Kip met Groene Paprika's

Name: Kip met Groene Paprika's
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kip; 300 G Dunne Kleine Groene Paprika's; 1 Grote Klont Boter; 1 Knoflook; 4 Eetlepels Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Kip met groene paprika's is een heerlijk typisch gerecht uit de Italiaanse keuken. De combinatie van sappige kip en verse paprika's creëert een unieke en onweerstaanbare smaak. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en perfect voor een lunch of diner. De kleine en dunne groene paprika's passen perfect bij de kip, waardoor het een knapperige en zoete toets krijgt. De kip wordt gekookt in een heerlijke saus van knoflook, boter en olijfolie, wat het nog smakelijker maakt. Serveer met een bijgerecht van groenten of een bord witte rijst voor een uitgebalanceerde en smaakvolle maaltijd.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kip1
Dunne kleine groene paprika's300G
Boter1Grote Klont
Knoflook1
Olijfolie4Eetlepels
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Verwarm in een pan een grote klont boter en vier eetlepels olie, bak vervolgens de in stukken gesneden kip een kwartier aan terwijl je vaak roert
STAP 2 VAN 7
Zout en peper toevoegen, afdekken en ongeveer 20 minuten laten koken
STAP 3 VAN 7
Voeg op dit punt de hele groene paprika's en de hele knoflook toe, en indien nodig nog wat olie
STAP 4 VAN 7
Ga door met koken op laag vuur voor ongeveer een half uur
STAP 5 VAN 7
Indien nodig bevochtigen met een beetje warm water
STAP 6 VAN 7
Serveer warm
STAP 7 VAN 7
Aanbevolen wijnen: Oltrepò Pavese Bonarda DOC, Colli Bolognesi Barbera DOC, Lizzano Rosso DOC

Suggesties

Pan
Mes
Houten lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	528,4
Koolhydraten (g)	12,06
waarvan suikers (g)	12,06
Vetten (g)	49,03
waarvan verzadigd (g)	25,83
Eiwitten (g)	6,52
Vezels (g)	7,95
Uitverkoop (g)	0,02

Eiwitten
6,52g·9%
Koolhydraten
12,06g·16%
Vetten
49,03g·65%
Vezels
7,95g·11%