Kip Met Groenten is een heerlijk eenpansgerecht, perfect voor wie houdt van rustieke en authentieke smaken. Het malse en zachte kippenvlees past perfect bij de zachtheid van de groenten en de rokerige smaak van de scamorza. Een compleet en uitgebalanceerd gerecht dat iedereen zal bekoren.
Snijd de kippenborsten doormidden, laat de huid erop en maak in elke helft een inkeping
Doe er 1 plakje scamorza en 1 plakje ham in
Fruit de gesnipperde ui in een beetje olie en bak de borsten snel aan, voeg zout en peper toe en laat ze uitlekken
Voeg de julienne gesneden groenten toe aan de bodem, de tomaat verdund met een beetje melk, leg de borsten terug in de pan en kook verder
Koekenpan
Mes
Snijplank
Italia
| Energie (kcal) | 118,98 |
| Koolhydraten (g) | 6,98 |
| waarvan suikers (g) | 6,94 |
| Vetten (g) | 3,76 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,7 |
| Eiwitten (g) | 12,55 |
| Vezels (g) | 4,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
