Kip met Prosciutto is een typisch gerecht uit de Italiaanse culinaire traditie. Het is een smakelijk gerecht op basis van ontbeende kip omwikkeld met een plakje zoete prosciutto crudo. Het vlees wordt vervolgens bereid met boter, witte wijn, olijfolie, ui, knoflook en wortels, die het gerecht een rijke en aangenaam aromatische smaak geven. Perfect voor een speciale lunch of diner, Kip met Prosciutto is een uitstekende keuze voor wie het gehemelte wil verwennen met een authentiek Italiaans recept.
Laat ui, knoflook en wortels in een pan glazig bakken
Als ze licht goudbruin zijn, voeg dan de kip toe met zout, peper en grof gesneden prosciutto
Schroei en bak de kip, blus daarna af met witte wijn, dek af en laat het garen
Koel bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de Italiaanse keuken
Italy
| Energie (kcal) | 173,31 |
| Koolhydraten (g) | 0,04 |
| waarvan suikers (g) | 0,04 |
| Vetten (g) | 10,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,71 |
| Eiwitten (g) | 16,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
