Kip met Noten is een heerlijk kipgerecht met een knapperige korst van noten en kaas, verrijkt met de smaak van kalfsmarrow en kalfslever. De noten- en kaaskorst creëert een heerlijke tegenstelling met de zachtheid van de kip. Het is een perfect gerecht voor een elegant diner of een speciale gelegenheid.
Hak het merg en de lever fijn en voeg ze toe aan het paneermeel, de kaas, de noten en de pijnboompitten; breng op smaak met zout en peper en geur met nootmuskaat
Klop het ei en voeg het toe aan het mengsel
Vul de kip en sluit deze door te naaien met naald en draad
Doe in een pan en kook met veel gezouten water
Snijd aan het einde van de kooktijd in plakjes en serveer
Antiaanbakpan
Blender
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2-3 dagen.
Kip met Noten kan worden geserveerd als hoofdgerecht vergezeld van groentebijgerechten of als tweede gerecht met een salade.
Italia
| Energie (kcal) | 398,92 |
| Koolhydraten (g) | 9,46 |
| waarvan suikers (g) | 2,15 |
| Vetten (g) | 33 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,98 |
| Eiwitten (g) | 15,99 |
| Vezels (g) | 1,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
