Kip Met Sinaasappel En Gember

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 16

   Snijd de gember in zeer dunne plakjes en meng deze in een grote ovenschaal met de gehakte ui, de olie, de specerijen en het sap van 1 sinaasappel

2. STAP 2 VAN 16

   Voeg de ontvette kip in stukjes toe aan de ovenschaal

3. STAP 3 VAN 16

   Snijd de tweede sinaasappel in ronde plakjes zonder de schil te verwijderen en leg ze op de inhoud van de ovenschaal

4. STAP 4 VAN 16

   Kook in de magnetron gedurende 10 minuten

5. STAP 5 VAN 16

   Voeg aan het einde de geperste knoflook en de gehakte olijven toe

6. STAP 6 VAN 16

   Roer en serveer

7. STAP 7 VAN 16

   Kip is een uitstekende bron van eiwitten en mineralen: het bevat ijzer, fosfor, een beetje calcium en is arm aan natrium

8. STAP 8 VAN 16

   Het is rijk aan vitamines, vitamine A en het B-complex

9. STAP 9 VAN 16

   De vetten, bestaande uit verzadigde vetzuren, zijn overvloedig in de huid en dijen

10. STAP 10 VAN 16

    Het is daarom beter om voedsel te bereiden met ontvette kip zonder de huid en zo op de lange termijn gewichtstoename en mogelijke cardiovasculaire problemen op oudere leeftijd te voorkomen

11. STAP 11 VAN 16

    Ui stimuleert het lichaam om glutathionperoxidase te produceren, een enzym dat ons beschermt tegen de schadelijke werking van vrije radicalen

12. STAP 12 VAN 16

    De actieve stoffen hebben een diuretische werking en stimuleren de vorming van gal

13. STAP 13 VAN 16

    Medische studies geven aan dat het consumeren ervan de neiging heeft om het hoge cholesterolgehalte in het bloed te verlagen

14. STAP 14 VAN 16

    Knoflook is antiparasitair, antiseptisch, spijsverteringsbevorderend en diuretisch

15. STAP 15 VAN 16

    Het verbetert de bloedcirculatie door het cholesterol- en triglyceridengehalte te verlagen

16. STAP 16 VAN 16

    Als men geen misbruik maakt van zout, knoflook

Suggesties

• Antiaanbakpan

• Rasp

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)