Kip met Zilveruitjes is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht. De kippenbouten worden langzaam gekookt in een smaakvolle mix van olijfolie, rode wijn en al geschild zilveruitjes. Het resultaat is een sappig en geurig hoofdgerecht, perfect om te serveren met een bijgerecht van groenten of geroosterde aardappelen.
Kleur de kip in 4 eetlepels hete olie, zout en besprenkel met een glas wijn om te laten verdampen op matig vuur
Bestrooi met de gehakte peterselie en voeg de zilveruitjes toe
Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 1 uur, af en toe roeren
Indien nodig bevochtigen met heet water
Serveer de kip omringd door de zilveruitjes
Antiaanbakpan
Houten lepel
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 114,14 |
| Koolhydraten (g) | 3,18 |
| waarvan suikers (g) | 3,18 |
| Vetten (g) | 6,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,24 |
| Eiwitten (g) | 8,68 |
| Vezels (g) | 0,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
